A tavola con l’oste è il menu degustazione di cucina romagnola dell’Osteria dalla Zabariona a Ravenna: sei portate a 50 euro a persona, dal benvenuto al dolce, con acqua, caffè e coperto inclusi. Siamo in Via Giuliano Argentario 19, nel centro storico, a circa 200 metri da San Vitale. Se non sai da quale piatto cominciare, lascia che sia l’oste a tracciare il percorso: i vini sono una scelta in più, non un costo nascosto, e il menu è previsto per l’intero tavolo.
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Una tavola, sei modi di conoscere la Romagna
Dal benvenuto al fritto di stagione, il percorso entra nei sapori dell’osteria. Il Risotto della Zabariona racconta la dedica di Andrea Rondinelli alla Romagna e il cappelletto incontra la tradizione della pasta ripiena. Seguono la guancia di Mora Romagnola con cipolla d’acqua di Santarcangelo e il dolce: un filo che unisce ingredienti, ricette e accoglienza.
Con i vini: scegli quanto vuoi esplorare
Puoi fermarti al percorso di cucina oppure aggiungere tre calici a 15 euro o cinque a 25 euro a persona. Il totale è quindi 65 con tre calici oppure 75 con cinque. La cantina parte dalla Romagna e incontra piccoli vignaioli artigianali italiani ed europei: la scelta dell’abbinamento accompagna il percorso, senza promettere etichette fisse.
Un pranzo o una cena nel centro di Ravenna
Siamo nella zona pedonale, a circa 200 metri dalla Basilica di San Vitale e dal Mausoleo di Galla Placidia. Il percorso è pensato per essere gustato con calma. Consulta orari e indicazioni e verifica la data nella prenotazione online. Il menu degustazione è previsto per l’intero tavolo; per allergie o esigenze alimentari, confrontati con il personale prima di ordinare.
Stai organizzando una cena per un gruppo?
Per una cena aziendale, una tavolata di amici o un incontro nel periodo natalizio, possiamo concordare un menu su misura e uno spazio riservato. La taverna accoglie fino a 40 persone sedute; per gruppi più numerosi è possibile riservare l’intero ristorante. Il preventivo del gruppo è distinto dal prezzo del menu degustazione.
